Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Santiam
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5.3–8.5%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Stirling
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Santiam
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowy
Tylko w Stirling
ZiołowyCitus
Tylko w Santiam
Czarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Stirling | Santiam |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–12% | 5–8.5% |
| Kwas β | 4–6% | 5.3–8.5% |
| Ko-humulon | 21–28% | 18–24% |
| Olej całk. | 1.3–1.9 mL | 1–2.2 mL |
| Myrcene | 44–48% | 15–25% |
| Humulene | 19–23% | 20–30% |
| Caryophyllene | 5–7% | 6–9% |
| Farnesene | 11–17% | 14–18% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Spalt