StirlingvsPacific Jade
Stirling i Pacific Jade to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Pacific Jade
Kwas α
12–14%
Kwas β
7–8%
Olej całk.
1.1–1.5 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Stirling
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Pacific Jade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
ZiołowyPikantny
Tylko w Stirling
CitusKwiatowy
Tylko w Pacific Jade
CytrusCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Stirling | Pacific Jade |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–12% | 12–14% |
| Kwas β | 4–6% | 7–8% |
| Ko-humulon | 21–28% | 23–25% |
| Olej całk. | 1.3–1.9 mL | 1.1–1.5 mL |
| Myrcene | 44–48% | 33–34% |
| Humulene | 19–23% | 32–33% |
| Caryophyllene | 5–7% | 10–11% |
| Farnesene | 11–17% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |