Sterling
Kwas α
5.5–8.5%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Santiam
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5.3–8.5%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sterling
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Santiam
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowy
Tylko w Sterling
SzlachetnyZiołowy
Tylko w Santiam
Czarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Sterling | Santiam |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–8.5% | 5–8.5% |
| Kwas β | 4–6% | 5.3–8.5% |
| Ko-humulon | 22–28% | 18–24% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1–2.2 mL |
| Myrcene | 35–45% | 15–25% |
| Humulene | 16–18% | 20–30% |
| Caryophyllene | 5–8% | 6–9% |
| Farnesene | 15–19% | 14–18% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Spalt