SterlingvsGalaxy

Sterling (do aromatu) i Galaxy (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sterling

Do aromatu

Kwas α

5.5–8.5%

Kwas β

4–6%

Olej całk.

1–2 mL

Stany Zjednoczone

Galaxy

Uniwersalny

Kwas α

11–16%

Kwas β

5–9%

Olej całk.

1.8–5 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sterling

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Galaxy

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Sterling

SzlachetnyZiołowyPikantnyKwiatowy

Tylko w Galaxy

MarakujaCytrusBrzoskwiniaAnanasTropikalnyCannabisŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrSterlingGalaxy
Kwas α5.5–8.5%11–16%
Kwas β4–6%5–9%
Ko-humulon22–28%32–42%
Olej całk.1–2 mL1.8–5 mL
Myrcene35–45%33–69%
Humulene16–18%1–2%
Caryophyllene5–8%7–13%
Farnesene15–19%3–5%
PochodzenieStany ZjednoczoneAustralia
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania