Sládek
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4–11%
Olej całk.
0.8–2 mL
Czechy
Chinook
Kwas α
11.5–15%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sládek
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Chinook
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Grejpfrut
Tylko w Sládek
SzlachetnyOwocowyBrzoskwiniaMarakuja
Tylko w Chinook
SosnowyŻywicznyPikantnyŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Sládek | Chinook |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 11.5–15% |
| Kwas β | 4–11% | 3–4% |
| Ko-humulon | 23–40% | 27–35% |
| Olej całk. | 0.8–2 mL | 1–2.7 mL |
| Myrcene | 35–50% | 20–30% |
| Humulene | 20–40% | 18–24% |
| Caryophyllene | 9–14% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |