Sitiva BlendvsSantiam

Sitiva Blend i Santiam to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Sitiva Blend

Do aromatu

Kwas α

7.2–7.6%

Kwas β

4.2–4.5%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Santiam

Do aromatu

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5.3–8.5%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sitiva Blend

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Santiam

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w Sitiva Blend

Owoce pestkoweBrzoskwiniaLime

Tylko w Santiam

PikantnyCzarna porzeczka

Parametr

ParametrSitiva BlendSantiam
Kwas α7.2–7.6%5–8.5%
Kwas β4.2–4.5%5.3–8.5%
Ko-humulon27–28%18–24%
Olej całk.-1–2.2 mL
Myrcene50–58%15–25%
Humulene10–11%20–30%
Caryophyllene-6–9%
Farnesene9–10%14–18%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania