Simcoe
Kwas α
11–15%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–3.2 mL
Stany Zjednoczone
Tango
Kwas α
7.5–11%
Kwas β
7.5–10%
Olej całk.
2.4–4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Simcoe
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Tango
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MarakujaCytrus
Tylko w Simcoe
OwocowyZiemistyGrejpfrutSosnowyJagodowyMorelaGuma do żucia
Tylko w Tango
AnanasPikantny
Parametr
| Parametr | Simcoe | Tango |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–15% | 7.5–11% |
| Kwas β | 3–5% | 7.5–10% |
| Ko-humulon | 15–21% | 19–25% |
| Olej całk. | 0.8–3.2 mL | 2.4–4 mL |
| Myrcene | 40–50% | - |
| Humulene | 15–20% | - |
| Caryophyllene | 8–14% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |