Simcoe
Kwas α
11–15%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–3.2 mL
Stany Zjednoczone
Summit
Kwas α
15–17.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Simcoe
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Summit
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
ZiemistyGrejpfrutCytrus
Tylko w Simcoe
OwocowyMarakujaSosnowyJagodowyMorelaGuma do żucia
Tylko w Summit
Czarna porzeczkaAnyżIncensePomarańczaMandarynkaCebulowyCzosnkowyŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Simcoe | Summit |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–15% | 15–17.5% |
| Kwas β | 3–5% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 15–21% | 26–33% |
| Olej całk. | 0.8–3.2 mL | 1.5–3 mL |
| Myrcene | 40–50% | 30–40% |
| Humulene | 15–20% | 18–22% |
| Caryophyllene | 8–14% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |