SimcoevsChinook

Simcoe i Chinook to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Simcoe

Uniwersalny

Kwas α

11–15%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.8–3.2 mL

Stany Zjednoczone

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Simcoe

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Chinook

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutSosnowy

Tylko w Simcoe

OwocowyZiemistyMarakujaJagodowyMorelaGuma do żuciaCytrus

Tylko w Chinook

ŻywicznyPikantnyŻywiczny, ciemnyCannabis

Parametr

ParametrSimcoeChinook
Kwas α11–15%11.5–15%
Kwas β3–5%3–4%
Ko-humulon15–21%27–35%
Olej całk.0.8–3.2 mL1–2.7 mL
Myrcene40–50%20–30%
Humulene15–20%18–24%
Caryophyllene8–14%9–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania