SatusvsSuper Galena
Satus i Super Galena to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Satus
Kwas α
12–14.5%
Kwas β
8.5–9%
Olej całk.
1.5–2.8 mL
Stany Zjednoczone
Super Galena
Kwas α
13–16%
Kwas β
8–10%
Olej całk.
0.8–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Satus
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Super Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Satus
CytrusCzysty
Tylko w Super Galena
TrawiastyPikantnyGruszkaAnanasGrejpfrutGooseberryMiódJuniper
Parametr
| Parametr | Satus | Super Galena |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–14.5% | 13–16% |
| Kwas β | 8.5–9% | 8–10% |
| Ko-humulon | 32–35% | 35–40% |
| Olej całk. | 1.5–2.8 mL | 0.8–2.5 mL |
| Myrcene | 40–45% | 45–60% |
| Humulene | 15–20% | - |
| Caryophyllene | 7–10% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |