SatusvsAdmiral

Satus i Admiral to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Satus

Do goryczki

Kwas α

12–14.5%

Kwas β

8.5–9%

Olej całk.

1.5–2.8 mL

Stany Zjednoczone

Admiral

Do goryczki

Kwas α

13–16.2%

Kwas β

4.8–6.1%

Olej całk.

1–1.7 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Satus

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Admiral

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Satus

Czysty

Tylko w Admiral

PomarańczaHerbacianyŚwieżySosnowyŻywicznyZiołowy

Parametr

ParametrSatusAdmiral
Kwas α12–14.5%13–16.2%
Kwas β8.5–9%4.8–6.1%
Ko-humulon32–35%37–45%
Olej całk.1.5–2.8 mL1–1.7 mL
Myrcene40–45%39–48%
Humulene15–20%23–26%
Caryophyllene7–10%6–8%
Farnesene0–1%0–2%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieDo goryczkiDo goryczki

Podobne porównania