Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Enigma
Kwas α
13.5–19.4%
Kwas β
4.5–7.1%
Olej całk.
1.8–3 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Enigma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Sasquatch
MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańczaMiętowyCytrus
Tylko w Enigma
TropikalnyJagodowyOwoce pestkoweMalinaRedcurrantWhite
Parametr
| Parametr | Sasquatch | Enigma |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.6–9% | 13.5–19.4% |
| Kwas β | 8.2% | 4.5–7.1% |
| Ko-humulon | 34–35% | 37–43% |
| Olej całk. | - | 1.8–3 mL |
| Myrcene | 60–61% | 23–30% |
| Humulene | 13–14% | 12–19% |
| Caryophyllene | 5–6% | 6–8% |
| Farnesene | 8–9% | 9–12% |
| Pochodzenie | Kanada | Australia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Hallertau Blanc
Nelson Sauvin