SasquatchvsAhtanum

Sasquatch (uniwersalny) i Ahtanum (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Ahtanum

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimonkaKwiatowyCytrus

Tylko w Sasquatch

MandarynkaPomarańczaMiętowy

Tylko w Ahtanum

GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyCedar

Parametr

ParametrSasquatchAhtanum
Kwas α6.6–9%3.5–6.5%
Kwas β8.2%4–6.5%
Ko-humulon34–35%30–35%
Olej całk.-0.5–1.7 mL
Myrcene60–61%45–55%
Humulene13–14%15–22%
Caryophyllene5–6%9–12%
Farnesene8–9%0–1%
PochodzenieKanadaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania