SantiamvsX13459

Santiam i X13459 to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Santiam

Do aromatu

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5.3–8.5%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

X13459

Do aromatu

Kwas α

3–5.5%

Kwas β

4–5%

Olej całk.

0.8–2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Santiam

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać X13459

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w Santiam

PikantnyCzarna porzeczka

Tylko w X13459

TropikalnyBrzoskwiniaCytrusTruskawka

Parametr

ParametrSantiamX13459
Kwas α5–8.5%3–5.5%
Kwas β5.3–8.5%4–5%
Ko-humulon18–24%21–24%
Olej całk.1–2.2 mL0.8–2 mL
Myrcene15–25%-
Humulene20–30%-
Caryophyllene6–9%-
Farnesene14–18%-
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania