Relax
Kwas α
0.3–4%
Kwas β
10–15%
Olej całk.
1–1.3 mL
Niemcy
Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Relax
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Bobek
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Relax
HoneydewMelonCognacLiczynaLawendaSkórzanyHibiscusPalczatka
Tylko w Bobek
SosnowyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Relax | Bobek |
|---|---|---|
| Kwas α | 0.3–4% | 3.5–9.3% |
| Kwas β | 10–15% | 4–6.6% |
| Ko-humulon | - | 26–31% |
| Olej całk. | 1–1.3 mL | 0.7–4 mL |
| Myrcene | 17–30% | 30–45% |
| Humulene | - | 13–19% |
| Caryophyllene | - | 4–6% |
| Farnesene | - | 4–7% |
| Pochodzenie | Niemcy | Słowenia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |
Fuggle
Willamette