Puławski
Kwas α
8–11%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Polska
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Puławski
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Puławski
WhiteKorzennyGoździkPapajaLimonkaZiołowy
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasGrejpfrutJagodowyCytrusTropikalny
Parametr
| Parametr | Puławski | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–11% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 3–4% | 4–8% |
| Ko-humulon | 26–30% | - |
| Olej całk. | - | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 38–39% | 65–68% |
| Humulene | 24–25% | - |
| Caryophyllene | 11–13% | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon
Pacific Gem