PolarisvsTomahawk

Polaris i Tomahawk to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Polaris

Uniwersalny

Kwas α

18–23%

Kwas β

4.5–6.5%

Olej całk.

4–5 mL

Niemcy

Tomahawk

Uniwersalny

Kwas α

15–17.5%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Polaris

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Kiedy wybrać Tomahawk

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Polaris

MiętowyMentholAnanas

Tylko w Tomahawk

CytrusCzarna porzeczkaLukrecjaCurryCebulowy

Parametr

ParametrPolarisTomahawk
Kwas α18–23%15–17.5%
Kwas β4.5–6.5%4.5–6%
Ko-humulon22–29%28–35%
Olej całk.4–5 mL2.5–4.5 mL
Myrcene49–51%45–55%
Humulene20–35%9–14%
Caryophyllene8–13%6–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNiemcyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania