Pahto
Kwas α
17–20%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Chinook
Kwas α
11.5–15%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pahto
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Chinook
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Pahto
NeutralZiołowyZiemistyCzystySmooth
Tylko w Chinook
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantnyŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Pahto | Chinook |
|---|---|---|
| Kwas α | 17–20% | 11.5–15% |
| Kwas β | 4.5–6% | 3–4% |
| Ko-humulon | 26–32% | 27–35% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 1–2.7 mL |
| Myrcene | 58–72% | 20–30% |
| Humulene | 8–11% | 18–24% |
| Caryophyllene | 3–6% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |