Pacifica
Kwas α
5–6%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
0.9–1.2 mL
Nowa Zelandia
Bergamot
Kwas α
8–10.7%
Kwas β
6–8.9%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pacifica
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Bergamot
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PomarańczaKwiatowyZest
Tylko w Pacifica
CytrusMarmaladeSianoMiódTangy
Tylko w Bergamot
MangoŻywiczny, ciemnyCherryPalczatkaLimeJuniperTropikalnyPieprzowy
Parametr
| Parametr | Pacifica | Bergamot |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–6% | 8–10.7% |
| Kwas β | 5–6% | 6–8.9% |
| Ko-humulon | 24–26% | 39–40% |
| Olej całk. | 0.9–1.2 mL | - |
| Myrcene | 10–15% | 44–45% |
| Humulene | 45–55% | 14–15% |
| Caryophyllene | 14–18% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
XJA2/436