Pacific JadevsBohemie
Pacific Jade (uniwersalny) i Bohemie (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Pacific Jade
Kwas α
12–14%
Kwas β
7–8%
Olej całk.
1.1–1.5 mL
Nowa Zelandia
Bohemie
Kwas α
5–8%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pacific Jade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Bohemie
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantnyZiołowy
Tylko w Pacific Jade
Czarna porzeczka
Tylko w Bohemie
Kwiatowy
Parametr
| Parametr | Pacific Jade | Bohemie |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–14% | 5–8% |
| Kwas β | 7–8% | 6–9% |
| Ko-humulon | 23–25% | 23–26% |
| Olej całk. | 1.1–1.5 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 33–34% | 30–45% |
| Humulene | 32–33% | 17–23% |
| Caryophyllene | 10–11% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 1–3% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Czechy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Cluster