OrionvsTarget

Orion (uniwersalny) i Target (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Orion

Uniwersalny

Kwas α

6–9%

Kwas β

2.5–5.75%

Olej całk.

0.8–2.1 mL

Niemcy

Target

Do goryczki

Kwas α

8.5–13.5%

Kwas β

4.3–5.7%

Olej całk.

1–1.4 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Orion

  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Target

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Orion

-

Tylko w Target

CytrusMarmaladeSzałwiaPieprzowy

Parametr

ParametrOrionTarget
Kwas α6–9%8.5–13.5%
Kwas β2.5–5.75%4.3–5.7%
Ko-humulon25–30%35–40%
Olej całk.0.8–2.1 mL1–1.4 mL
Myrcene41–56%45–55%
Humulene16–26%17–23%
Caryophyllene6–13%8–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNiemcyWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyDo goryczki

Podobne porównania