OrionvsLubelski

Orion (uniwersalny) i Lubelski (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Orion

Uniwersalny

Kwas α

6–9%

Kwas β

2.5–5.75%

Olej całk.

0.8–2.1 mL

Niemcy

Lubelski

Do aromatu

Kwas α

3–5%

Kwas β

2.5–4%

Olej całk.

0.5–1.2 mL

Polska

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Orion

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Lubelski

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Orion

-

Tylko w Lubelski

KwiatowyMagnoliaLawenda

Parametr

ParametrOrionLubelski
Kwas α6–9%3–5%
Kwas β2.5–5.75%2.5–4%
Ko-humulon25–30%22–28%
Olej całk.0.8–2.1 mL0.5–1.2 mL
Myrcene41–56%22–35%
Humulene16–26%30–40%
Caryophyllene6–13%6–11%
Farnesene0–1%10–14%
PochodzenieNiemcyPolska
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania