Omega
Kwas α
9–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Wielka Brytania
Tomahawk
Kwas α
15–17.5%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Omega
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Tomahawk
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Omega
-
Tylko w Tomahawk
CytrusCzarna porzeczkaLukrecjaCurryCebulowy
Parametr
| Parametr | Omega | Tomahawk |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–10% | 15–17.5% |
| Kwas β | 3–4% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 29% | 28–35% |
| Olej całk. | - | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 52–54% | 45–55% |
| Humulene | 16–18% | 9–14% |
| Caryophyllene | 4–6% | 6–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |