Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
YQH-1380
Kwas α
9.3–11%
Kwas β
6.8–7%
Olej całk.
1.3–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nugget
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać YQH-1380
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Ananas
Tylko w Nugget
ZiołowyCytrusImbirGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Tylko w YQH-1380
GuawaLimeBrzoskwiniaPomarańcza
Parametr
| Parametr | Nugget | YQH-1380 |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–16% | 9.3–11% |
| Kwas β | 3–5.8% | 6.8–7% |
| Ko-humulon | 22–30% | 32–33% |
| Olej całk. | 0.9–3.3 mL | 1.3–2 mL |
| Myrcene | 48–59% | 67–68% |
| Humulene | 12–22% | 9–10% |
| Caryophyllene | 7–10% | 4–5% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |