Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Yeoman
Kwas α
12–16%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
1.7–2.4 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nugget
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Yeoman
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Tylko w Yeoman
Szlachetny
Parametr
| Parametr | Nugget | Yeoman |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–16% | 12–16% |
| Kwas β | 3–5.8% | 4–5% |
| Ko-humulon | 22–30% | 25% |
| Olej całk. | 0.9–3.3 mL | 1.7–2.4 mL |
| Myrcene | 48–59% | 47–49% |
| Humulene | 12–22% | 19–21% |
| Caryophyllene | 7–10% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |