NuggetvsTsingdao Flower
Nugget i Tsingdao Flower to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Tsingdao Flower
Kwas α
6–8%
Kwas β
3–4.2%
Olej całk.
0.4–0.8 mL
Chiny
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nugget
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Tsingdao Flower
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusZiemisty
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyKokos
Tylko w Tsingdao Flower
LimonkaMelon
Parametr
| Parametr | Nugget | Tsingdao Flower |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–16% | 6–8% |
| Kwas β | 3–5.8% | 3–4.2% |
| Ko-humulon | 22–30% | 35% |
| Olej całk. | 0.9–3.3 mL | 0.4–0.8 mL |
| Myrcene | 48–59% | - |
| Humulene | 12–22% | - |
| Caryophyllene | 7–10% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Chiny |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |