NuggetvsSticklebract
Nugget i Sticklebract to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Sticklebract
Kwas α
12–15%
Kwas β
6–8.5%
Olej całk.
0.75–1.8 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nugget
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Sticklebract
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Tylko w Sticklebract
Sosnowy
Parametr
| Parametr | Nugget | Sticklebract |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–16% | 12–15% |
| Kwas β | 3–5.8% | 6–8.5% |
| Ko-humulon | 22–30% | 35–45% |
| Olej całk. | 0.9–3.3 mL | 0.75–1.8 mL |
| Myrcene | 48–59% | 14–64% |
| Humulene | 12–22% | 7–26% |
| Caryophyllene | 7–10% | 3–13% |
| Farnesene | 0–1% | 4–7% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Hersbrucker