Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Olympic
Kwas α
10.6–13.8%
Kwas β
3.8–6.1%
Olej całk.
0.86–2.55 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nugget
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Olympic
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Tylko w Olympic
Pikantny
Parametr
| Parametr | Nugget | Olympic |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–16% | 10.6–13.8% |
| Kwas β | 3–5.8% | 3.8–6.1% |
| Ko-humulon | 22–30% | 31% |
| Olej całk. | 0.9–3.3 mL | 0.86–2.55 mL |
| Myrcene | 48–59% | 45–55% |
| Humulene | 12–22% | 9–13% |
| Caryophyllene | 7–10% | 7–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |