Nobility BlendvsChallenger
Nobility Blend i Challenger to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Nobility Blend
Kwas α
4.2–4.5%
Kwas β
4.9–5.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Challenger
Kwas α
6.5–9%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nobility Blend
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Challenger
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Green
Tylko w Nobility Blend
LimonkaPomarańczaPalczatkaKwiatowyPikantny
Tylko w Challenger
CedarOwocowy
Parametr
| Parametr | Nobility Blend | Challenger |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.2–4.5% | 6.5–9% |
| Kwas β | 4.9–5.3% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 27% | 20–25% |
| Olej całk. | - | 1–1.7 mL |
| Myrcene | 34–38% | 30–42% |
| Humulene | 22–23% | 24–26% |
| Caryophyllene | 26–28% | 9–10% |
| Farnesene | 6–8% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |