MotuekavsTropica

Motueka i Tropica to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Motueka

Uniwersalny

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5–5.5%

Olej całk.

0.8–1 mL

Nowa Zelandia

Tropica

Uniwersalny

Kwas α

8.8%

Kwas β

3%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Motueka

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Tropica

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Tropikalny

Tylko w Motueka

CytrusMojitoLimeLimonkaKwiatowy

Tylko w Tropica

AnanasMandarinPomarańczaŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrMotuekaTropica
Kwas α5–8.5%8.8%
Kwas β5–5.5%3%
Ko-humulon25–35%-
Olej całk.0.8–1 mL-
Myrcene47–48%-
Humulene3–4%-
Caryophyllene1–3%-
Farnesene12–13%-
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania