MotuekavsTNT Blend

Motueka (uniwersalny) i TNT Blend (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Motueka

Uniwersalny

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5–5.5%

Olej całk.

0.8–1 mL

Nowa Zelandia

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Motueka

  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Motueka

MojitoLimeLimonkaTropikalnyKwiatowy

Tylko w TNT Blend

OwocowyGreen

Parametr

ParametrMotuekaTNT Blend
Kwas α5–8.5%11.5–13%
Kwas β5–5.5%-
Ko-humulon25–35%-
Olej całk.0.8–1 mL1.3–1.5 mL
Myrcene47–48%-
Humulene3–4%-
Caryophyllene1–3%-
Farnesene12–13%-
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania