Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Zagrava
Kwas α
4–7%
Kwas β
8–12%
Olej całk.
2–3 mL
Ukraina
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Zagrava
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Tylko w Zagrava
ZiołowyOwocowyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Mosaic | Zagrava |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–13.5% | 4–7% |
| Kwas β | 3.2–3.9% | 8–12% |
| Ko-humulon | 24–26% | 24–28% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | 47–55% | 30–50% |
| Humulene | 10–16% | 14–16% |
| Caryophyllene | 3–8% | 7–8% |
| Farnesene | 0–1% | 12–18% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Ukraina |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Lubelski
Spalter Select