Monroe
Kwas α
2.5–2.9%
Kwas β
6.5–7.5%
Olej całk.
0.95–1 mL
Niemcy
XJA2/436
Kwas α
11.5–16.4%
Kwas β
7.8–8.4%
Olej całk.
1.1–1.7 mL
Republika Południowej Afryki
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Monroe
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać XJA2/436
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Monroe
MildSmoothTruskawkaCherryPlumMarakujaMalinaPomarańczaMalina
Tylko w XJA2/436
LimonkaZestPapajaCataloupeGooseberryŻywicznyCytrusBorówka
Parametr
| Parametr | Monroe | XJA2/436 |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.5–2.9% | 11.5–16.4% |
| Kwas β | 6.5–7.5% | 7.8–8.4% |
| Ko-humulon | - | 29–30% |
| Olej całk. | 0.95–1 mL | 1.1–1.7 mL |
| Myrcene | - | 18–30% |
| Humulene | - | 21–35% |
| Caryophyllene | - | 11–13% |
| Farnesene | - | 8–18% |
| Pochodzenie | Niemcy | Republika Południowej Afryki |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |
Bergamot