MonroevsGlacier

Monroe (do aromatu) i Glacier (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Monroe

Do aromatu

Kwas α

2.5–2.9%

Kwas β

6.5–7.5%

Olej całk.

0.95–1 mL

Niemcy

Glacier

Uniwersalny

Kwas α

3.3–9.7%

Kwas β

5.4–10%

Olej całk.

0.5–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Monroe

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Glacier

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Plum

Tylko w Monroe

MildSmoothTruskawkaCherryMarakujaMalinaPomarańczaMalina

Tylko w Glacier

JeżynaDrzewnyCedar

Parametr

ParametrMonroeGlacier
Kwas α2.5–2.9%3.3–9.7%
Kwas β6.5–7.5%5.4–10%
Ko-humulon-11–16%
Olej całk.0.95–1 mL0.5–1.5 mL
Myrcene-35–45%
Humulene-25–35%
Caryophyllene-8–13%
Farnesene-0–1%
PochodzenieNiemcyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania