MillenniumvsWarrior
Millennium (do goryczki) i Warrior (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Millennium
Kwas α
14.5–18.5%
Kwas β
4.3–6.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Warrior
Kwas α
14.5–18%
Kwas β
4.3–6%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Millennium
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Warrior
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Żywiczny
Tylko w Millennium
GruszkaToffeeKwiatowyZiołowy
Tylko w Warrior
SosnowyMild
Parametr
| Parametr | Millennium | Warrior |
|---|---|---|
| Kwas α | 14.5–18.5% | 14.5–18% |
| Kwas β | 4.3–6.5% | 4.3–6% |
| Ko-humulon | 28–35% | 22–26% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 35–55% | 40–50% |
| Humulene | 15–25% | 15–18% |
| Caryophyllene | 8–10% | 11–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |