MeridianvsEkuanot

Meridian i Ekuanot to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Meridian

Do aromatu

Kwas α

5–7%

Kwas β

6–9%

Olej całk.

1–1.6 mL

Stany Zjednoczone

Ekuanot

Do aromatu

Kwas α

13–15.5%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

2–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Meridian

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Ekuanot

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusLimonkaJagodowyTropikalny

Tylko w Meridian

MiętowySpearmint

Tylko w Ekuanot

LimePomarańczaPapajaAppleSzałwiaEukaliptusZiołowyMelonGuawa

Parametr

ParametrMeridianEkuanot
Kwas α5–7%13–15.5%
Kwas β6–9%4–5.5%
Ko-humulon45–50%31–38%
Olej całk.1–1.6 mL2–4.5 mL
Myrcene29–31%30–45%
Humulene7–9%12–20%
Caryophyllene3–4%8–12%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania