Melba
Kwas α
7–10%
Kwas β
2.5–5%
Olej całk.
2–4 mL
Australia
Tango
Kwas α
7.5–11%
Kwas β
7.5–10%
Olej całk.
2.4–4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Melba
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Tango
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MarakujaCytrusPikantny
Tylko w Melba
Grejpfrut
Tylko w Tango
Ananas
Parametr
| Parametr | Melba | Tango |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 7.5–11% |
| Kwas β | 2.5–5% | 7.5–10% |
| Ko-humulon | 25–35% | 19–25% |
| Olej całk. | 2–4 mL | 2.4–4 mL |
| Myrcene | - | - |
| Humulene | - | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Australia | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |