McKenzievsTalus

McKenzie i Talus to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

McKenzie

Do aromatu

Kwas α

9–11%

Kwas β

8–9%

Olej całk.

2–3 mL

Stany Zjednoczone

Talus

Do aromatu

Kwas α

8.1–9.5%

Kwas β

8.3–10.2%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać McKenzie

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Kiedy wybrać Talus

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutSosnowyOwoce pestkoweKwiatowy

Tylko w McKenzie

LimonkaNectarineMelonTymianekŻywiczny, ciemny

Tylko w Talus

CytrusRóżaŻywicznyTropikalnySzałwiaPotpourriCreamDrzewny

Parametr

ParametrMcKenzieTalus
Kwas α9–11%8.1–9.5%
Kwas β8–9%8.3–10.2%
Ko-humulon-34–39%
Olej całk.2–3 mL1–2.7 mL
Myrcene-40–50%
Humulene-16–21%
Caryophyllene-9–13%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania