McKenzie
Kwas α
9–11%
Kwas β
8–9%
Olej całk.
2–3 mL
Stany Zjednoczone
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać McKenzie
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Belma
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutMelon
Tylko w McKenzie
LimonkaNectarineSosnowyTymianekOwoce pestkoweŻywiczny, ciemnyKwiatowy
Tylko w Belma
PomarańczaTruskawkaAnanasJagodowyCytrusTropikalny
Parametr
| Parametr | McKenzie | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–11% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 8–9% | 4–8% |
| Ko-humulon | - | - |
| Olej całk. | 2–3 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | - | 65–68% |
| Humulene | - | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |