Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Vital
Kwas α
9–16%
Kwas β
6–11%
Olej całk.
1.1–2.5 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Lubelski
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Vital
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyLawenda
Tylko w Lubelski
KwiatowyMagnolia
Tylko w Vital
PlumLukrecja
Parametr
| Parametr | Lubelski | Vital |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5% | 9–16% |
| Kwas β | 2.5–4% | 6–11% |
| Ko-humulon | 22–28% | 21–26% |
| Olej całk. | 0.5–1.2 mL | 1.1–2.5 mL |
| Myrcene | 22–35% | 40–60% |
| Humulene | 30–40% | 2–5% |
| Caryophyllene | 6–11% | 5–8% |
| Farnesene | 10–14% | 1–3% |
| Pochodzenie | Polska | Czechy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Stirling