Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Teamaker
Kwas α
0.6–1.8%
Kwas β
5.4–13.2%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Lubelski
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Teamaker
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Lubelski
PikantnyMagnoliaLawenda
Tylko w Teamaker
Subtle
Parametr
| Parametr | Lubelski | Teamaker |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5% | 0.6–1.8% |
| Kwas β | 2.5–4% | 5.4–13.2% |
| Ko-humulon | 22–28% | - |
| Olej całk. | 0.5–1.2 mL | - |
| Myrcene | 22–35% | 59–61% |
| Humulene | 30–40% | 1–2% |
| Caryophyllene | 6–11% | 11–13% |
| Farnesene | 10–14% | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |