Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Magnat
Kwas α
11–16%
Kwas β
2.8–7%
Olej całk.
1–2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Lubelski
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Magnat
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Lubelski
PikantnyMagnoliaLawenda
Tylko w Magnat
Bez / lilakChamomileDrzewnyCytrusLimonka
Parametr
| Parametr | Lubelski | Magnat |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5% | 11–16% |
| Kwas β | 2.5–4% | 2.8–7% |
| Ko-humulon | 22–28% | 21–25% |
| Olej całk. | 0.5–1.2 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 22–35% | 30–59% |
| Humulene | 30–40% | 16–20% |
| Caryophyllene | 6–11% | 7–8% |
| Farnesene | 10–14% | 5–6% |
| Pochodzenie | Polska | Polska |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Stirling