Liberty
Kwas α
3–6.5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.6–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Pahto
Kwas α
17–20%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Liberty
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Pahto
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Ziołowy
Tylko w Liberty
SzlachetnyKwiatowyPikantnyDelicateCytrusLimonka
Tylko w Pahto
NeutralZiemistyCzystySmooth
Parametr
| Parametr | Liberty | Pahto |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6.5% | 17–20% |
| Kwas β | 3–4% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 22–30% | 26–32% |
| Olej całk. | 0.6–1.8 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 15–25% | 58–72% |
| Humulene | 35–45% | 8–11% |
| Caryophyllene | 10–15% | 3–6% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |