Liberty
Kwas α
3–6.5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.6–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Helga
Kwas α
5.4–7.3%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
0.6–1 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Liberty
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Helga
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Szlachetny
Tylko w Liberty
KwiatowyZiołowyPikantnyDelicateCytrusLimonka
Tylko w Helga
-
Parametr
| Parametr | Liberty | Helga |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6.5% | 5.4–7.3% |
| Kwas β | 3–4% | 5–7% |
| Ko-humulon | 22–30% | 20–23% |
| Olej całk. | 0.6–1.8 mL | 0.6–1 mL |
| Myrcene | 15–25% | 1–13% |
| Humulene | 35–45% | 35–55% |
| Caryophyllene | 10–15% | 10–45% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do aromatu |