Kazbek
Kwas α
5–8%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
0.9–1.8 mL
Czechy
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Kazbek
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Ahtanum
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Limonka
Tylko w Kazbek
Pikantny
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedar
Parametr
| Parametr | Kazbek | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 4–6% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 35–40% | 30–35% |
| Olej całk. | 0.9–1.8 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 40–55% | 45–55% |
| Humulene | 20–35% | 15–22% |
| Caryophyllene | 10–15% | 9–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |