Jarrylo
Kwas α
15–17%
Kwas β
6–7.5%
Olej całk.
3.6–4.3 mL
Stany Zjednoczone
Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Jarrylo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Amarillo
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaPomarańczaPikantny
Tylko w Jarrylo
LimeGruszkaBananaWhite
Tylko w Amarillo
KwiatowyTropikalnyCytrusMelonMorelaBrzoskwiniaGrejpfrutŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Jarrylo | Amarillo |
|---|---|---|
| Kwas α | 15–17% | 7–11% |
| Kwas β | 6–7.5% | 5.5–8% |
| Ko-humulon | 34–37% | 21–24% |
| Olej całk. | 3.6–4.3 mL | 1–2.3 mL |
| Myrcene | 40–55% | 40–70% |
| Humulene | 15–18% | 19–24% |
| Caryophyllene | 8–11% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 6–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |