IndependencevsSussex

Independence i Sussex to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Independence

Do aromatu

Kwas α

4.7%

Kwas β

1.5%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Sussex

Do aromatu

Kwas α

4.3–5.8%

Kwas β

2.4–3.2%

Olej całk.

0.4–0.6 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Independence

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Sussex

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusZiemistyTrawiasty

Tylko w Independence

KwiatowyOwoce pestkoweZiołowyTytoniowySosnowy

Tylko w Sussex

MiętowyWanilia

Parametr

ParametrIndependenceSussex
Kwas α4.7%4.3–5.8%
Kwas β1.5%2.4–3.2%
Ko-humulon20–21%29–32%
Olej całk.-0.4–0.6 mL
Myrcene-41–43%
Humulene-22–24%
Caryophyllene--
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania