IndependencevsProgress

Independence i Progress to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Independence

Do aromatu

Kwas α

4.7%

Kwas β

1.5%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Progress

Do aromatu

Kwas α

5–7.5%

Kwas β

1.8–2.7%

Olej całk.

0.5–0.8 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Independence

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Progress

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyTrawiasty

Tylko w Independence

CytrusOwoce pestkoweZiołowyTytoniowyZiemistySosnowy

Tylko w Progress

MiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy

Parametr

ParametrIndependenceProgress
Kwas α4.7%5–7.5%
Kwas β1.5%1.8–2.7%
Ko-humulon20–21%25–27%
Olej całk.-0.5–0.8 mL
Myrcene-25–30%
Humulene-40–47%
Caryophyllene-12–15%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania