IndependencevsApollo
Independence (do aromatu) i Apollo (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Independence
Kwas α
4.7%
Kwas β
1.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Apollo
Kwas α
15–20.5%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
0.8–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Independence
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Apollo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusSosnowy
Tylko w Independence
KwiatowyOwoce pestkoweZiołowyTytoniowyZiemistyTrawiasty
Tylko w Apollo
GrejpfrutPomarańczaŻywicznyCannabisLimeLimonkaŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Independence | Apollo |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.7% | 15–20.5% |
| Kwas β | 1.5% | 5.5–8% |
| Ko-humulon | 20–21% | 23–28% |
| Olej całk. | - | 0.8–2.5 mL |
| Myrcene | - | 30–50% |
| Humulene | - | 20–35% |
| Caryophyllene | - | 14–20% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |