HPA-016vsGlacier

HPA-016 (do aromatu) i Glacier (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

HPA-016

Do aromatu

Kwas α

15.7–18.7%

Kwas β

5.9–9%

Olej całk.

1.7–1.9 mL

Australia

Glacier

Uniwersalny

Kwas α

3.3–9.7%

Kwas β

5.4–10%

Olej całk.

0.5–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HPA-016

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Glacier

  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w HPA-016

MandarinCytrusSosnowyOwocowy

Tylko w Glacier

PlumJeżynaDrzewnyCedar

Parametr

ParametrHPA-016Glacier
Kwas α15.7–18.7%3.3–9.7%
Kwas β5.9–9%5.4–10%
Ko-humulon33–37%11–16%
Olej całk.1.7–1.9 mL0.5–1.5 mL
Myrcene35–49%35–45%
Humulene0–2%25–35%
Caryophyllene6–12%8–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieAustraliaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania